La menthe poivrée est un plante aromatique très appréciée pour son utilisation en gastronomie et dans la production de parfums. Beaucoup de gens le confondent avec la menthe car les deux ont un arôme frais intense et sont même utilisés de manière interchangeable dans la préparation de bonbons et de glaces. C’est normal puisque la …
Le terme japonais Bonsai signifie « arbre en pot», C’est donc une option idéale pour ceux qui veulent profiter du jardinage et qui n’ont pas beaucoup d’espace pour cela. Pour y parvenir, nous devons suivre des techniques de culture raffinées qui reposent sur la limitation de la superficie des terres sur lesquelles il vit et sur …
La vigne est une espèce de plante composée de plus de soixante variétés de plantes différentes à partir desquelles des souches sont obtenues avec différents types de raisins. C’est un arbuste typique des climats tempérés, que l’on trouve facilement dans l’hémisphère nord de la planète, mais pas exclusivement. Il existe des preuves de leur culture …
Les poivrons à frire sont des produits classiques de notre cuisine traditionnelle, bien que leur origine se trouve en Méso-Amérique. Son utilisation est très répandue et son utilité est très élevée, ce qui en fait un candidat idéal pour les jardins urbains ou nos jardins potagers. Bien que nous pensons que tous les poivrons sont …
Le gitan, également connu sous le nom de géranium de lierre, est une plante aux feuilles épaisses et à tige fine, de caractère pérenne, avec des branches pendantes et de petites fleurs colorées qui la rendent particulièrement adaptée aux balcons, terrasses et fenêtres. C’est précisément leur développement en cascade qui les rend populaires dans les …
Fenouil ou Foeniculum vulgare C’est une plante herbacée aux nombreuses propriétés liées à la restauration et à la médecine. Il pousse à l’état sauvage dans le monde entier, bien qu’il soit originaire du sud de l’Europe. Il est également connu sous le nom d’herbe sacrée ou finollo. C’est une plante pérenne, très aromatique, dressée qui …
Ciboulette o Allium schoenoprasum C’est une variété d’oignon sans bulbe dont les feuilles se consomment dans les restaurants pour parfumer les ragoûts et les salades, ainsi que toute herbe aromatique. Il est également connu sous les noms suivants: oignon vert, roseau de poireau, ciboulette, xonacátl, oignon nouveau, oignon vert ou ciboulette à l’ail. C’est une …
Dans la technique du bonsaï, la plantation de roche ou la plantation de roche est l’une des méthodes les plus appréciées des amateurs, car elle permet de composer des paysages miniatures. La plante y est fixée sur une roche en profitant des cavités que présente la pierre et ses racines se développent dans la masse …
Le cédrat ou cucurbita ficifolia est un type de plante du même genre que les citrouilles, avec ses propres caractéristiques qui la rendent unique en son genre. D’origine incertaine, il est cultivé dans les climats tempérés du bassin méditerranéen, du continent américain et de l’Est, l’Inde, le Japon et les Philippines étant actuellement les plus …
Aussi connu sous le nom de washingtonia filifera ou California whasingtonia, ce palmier est l’une des espèces ornementales les plus utilisées dans les jardins méditerranéens. Son origine est située dans les zones sub-désertiques de la Californie et du nord du Mexique, c’est donc une espèce habituée à avoir peu d’eau et des changements de température …