Culture

Les asperges sétaire

Asparagus densiflorus « Myersii » est le nom scientifique de cette plante qui appartient à la famille des Asparagacées et est originaire d’Afrique du Sud. Les noms communs sous lesquels il est connu sont les asperges africaines et les asperges sétaire. Il pousse bien dans les zones climatiques à climat méditerranéen, bien qu’il puisse également être cultivé …

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Conseils pour une maison et un jardin durables

Nous sommes de plus en plus conscients de l’environnement, nous savons que la planète n’est pas imperturbable, que notre présence sur elle change les conditions climatiques et altère l’écosystème. Mais nous pouvons, dans nos modestes possibilités, faire quelque chose pour que notre présence dans la nature la perturbe le moins possible. Si nous devons construire …

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Améliorez le terrain avec de l’engrais vert

L’engrais vert consiste à cultiver des plantes aux vertus quasi miraculeuses, elles permettent de conserver et même d’augmenter la richesse du sol tout en le protégeant des mauvaises herbes. Ce sont de véritables pompes à nitrates, potassium, soufre et autres sels minéraux. Ils créent une couverture végétale qui retient ces sels minéraux, les protégeant du …

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Chardon: le pauvre parent de l’artichaut

Originaire du bassin méditerranéen, le chardon était récolté à l’état sauvage jusqu’à ce que les anciens Romains commencent à le cultiver dans leurs jardins. Ce n’est pas l’un des légumes les plus connus aujourd’hui, mais il a suffisamment de vertus naturelles et organoleptiques pour que nous tournions les yeux vers le chardon. Le chardon est …

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Culture de l’oie

Dans les hautes terres froides des Andes, l’oca (Oxalis tuberosa) est le deuxième tubercule le plus cultivé après la pomme de terre. Ce n’est pas du tout étrange car les anciens Incas le cultivaient déjà il y a plusieurs siècles. Sa couleur éclatante et sa texture croquante et juteuse font de l’oie un produit très …