L’ail est un ingrédient essentiel pour parfumer de nombreux plats. De plus, c’est une culture ancienne qui peut être facilement plantée dans ce beau coin que vous avez dans votre jardin: votre jardin personnel.
Les graines sont plantées pendant les mois d’automne, en particulier dans les climats tempérés.
Il prospère dans n’importe quel sol, mais le substrat idéal est le type lâche, perméable, organique et bien fertilisé. De plus, une petite dose de sable dans sa composition sera la bienvenue, car elle aidera à améliorer le drainage et à éviter un excès d’humidité.
L’ail peut s’associer à d’autres espèces et agira comme un répulsif pour les vers, les insectes et les araignées. Il est pratique de le placer à côté des framboises, près des rosiers, et à côté des pommes de terre et des tomates ce sera idéal pour chasser les pucerons.
D’autres associations bénéfiques sont faites avec les betteraves, le chou, les fraises et la laitue.
L’ail peut s’associer à d’autres espèces et agira comme un répulsif pour les vers, les insectes et les araignées. Il est pratique de le placer à côté des framboises, près des rosiers, et à côté des pommes de terre et des tomates ce sera idéal pour chasser les pucerons.
D’autres associations bénéfiques sont faites avec les betteraves, le chou, les fraises et la laitue.
