Jardinage

Les meilleures herbes à cultiver au printemps

Ces herbes aromatiques sont parfaites pour pousser √† partir de graines au printemps, bien qu’elles puissent √™tre cultiv√©es un peu plus t√īt gr√Ęce aux temp√©ratures plus douces pour la germination. Si nous les cultivons en plateaux ou en plates-bandes sur√©lev√©es, nous profiterons mieux des temp√©ratures douces du printemps et nous ferons germer les graines plus t√īt.

Herbes de printemps aromatiques 1

Il persil c’est l’une des herbes aromatiques les plus caract√©ristiques du printemps. Nous pouvons choisir parmi plusieurs vari√©t√©s, dont les plus importantes sont le persil fris√© et le persil plat. La culture peut √™tre directe dans le sol ou dans des plateaux d’alv√©oles. En six √† huit semaines, les petites plantes peuvent √™tre transplant√©es. Si nous cultivons les graines directement, nous les espacerons d’environ 20 ou 25 cm. Nous pouvons planter du persil dans un endroit en plein soleil ou √† mi-ombre.

Herbes de printemps aromatiques 2

Il coriandre Avec sa saveur particuli√®re, c’est une autre des herbes aromatiques de base dans la cuisine. Nous semerons les graines une semaine ou deux avant le dernier gel printanier. Puis √† la fin de l’√©t√©, nous pouvons semer √† nouveau la coriandre. Le lieu de culture sera en plein soleil ou √† mi-ombre dans les zones g√©ographiques les plus chaudes.

Herbes de printemps aromatiques 3

Il cerfeuil il ressemble beaucoup au persil √† la fois en apparence et en saveur, bien qu’avec de d√©licates nuances anis√©es. Nous semerons directement dans le sol trois ou quatre semaines avant les derni√®res gel√©es. Laissez environ 15-20 cm entre les plantes. L’endroit appropri√© pour le cerfeuil sera l’ombre partielle.

Herbes de printemps aromatiques 4

Il aneth C’est un ingr√©dient essentiel dans certains plats de poisson, plats de l√©gumes et pour accompagner les fromages √† p√Ęte molle. Nous semerons √©galement avant les derni√®res gel√©es, environ quatre ou cinq semaines avant et directement dans le sol. L’endroit o√Ļ nous le cultivons doit √™tre bien expos√© au soleil.

Herbes de printemps aromatiques 5

Il ciboulette C’est une autre source aromatique. Nous pouvons semer les graines environ quatre semaines avant les derni√®res gel√©es. Ils peuvent √©galement √™tre cultiv√©s par semis et par division. La ciboulette doit √™tre divis√©e tous les deux ans ou quatre au maximum selon leur taille. Pr√©f√®re les endroits en plein soleil ou mi-ombre.

Photos: Organicgardening.com

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