Jardinage

Fertiliser à l’ancienne, avec du fumier

Bien qu’il existe de nombreuses innovations qui facilitent la vie ou nous permettent de travailler plus rapidement, il n’y a parfois rien de tout à fait à l’ancienne. Du moins, c’est ce que ressentent de nombreux jardiniers lorsqu’il s’agit de fertiliser leur jardin. Qui a besoin d’un pack accrocheur de minuscules granulés lorsque vous pouvez nourrir vos plantes avec fumier? Bien que la contribution en nutriments qu’un engrais chimique est beaucoup plus élevée, le fumier fournit les composés de matière organique qui forment le sol, ce que les engrais synthétiques ne peuvent pas faire.

fertiliser avec du fumier 1

Bien qu’il soit très difficile de connaître la contribution exacte des nutriments que le fumier, car il dépend de multiples facteurs tels que l’espèce animale dont il est issu, l’âge, le régime alimentaire, la manipulation et le traitement qu’il a subi. On peut avoir une certaine approximation de la quantité de nutriments à partir des études qui ont été menées.

fertiliser avec du fumier 2

Il fumier que nous utilisons dans le jardin doit toujours être composté. Nous ne pouvons pas utiliser directement le fumier brut car il peut nuire aux plantes. Surtout s’il s’agit de fumier de mouton ou de volaille. De plus, le fumier frais peut contenir des agents pathogènes et des graines de mauvaises herbes qui peuvent facilement se propager dans notre jardin.

fertiliser avec du fumier 3

Nous n’utiliserons pas de fumier à proximité des ruisseaux ou des sources car il peut contaminer les eaux. En cas d’utilisation de compost frais, nous ne le ferons que sur des parcelles non cultivées afin de les préparer pour la prochaine saison. Après avoir travaillé avec fumier nous nous laverons bien les mains pour éviter les infections indésirables, comme la salmonelle, si nous utilisons du fumier de volaille.

fertiliser avec du fumier 4

Selon une étude réalisée par la Pennsylvania State University, les pourcentages d’azote, de phosphore et de potassium (NPK) dans le fumier ils varient selon l’espèce animale dont ils sont issus. Le plus riche étant celui de la volaille, suivi du mouton puis du bœuf et du cheval. Ces derniers sont très riches en matière organique et sont très importants pour former une bonne structure du sol.

Photos: finegardening.com

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