La couleur est un facteur très important dans un jardin fleuri, combiner bien les différentes couleurs des fleurs transformera un jardin ordinaire en une véritable merveille. Mais le jardin n’est pas seulement visuel, il est olfactif et le parfum des fleurs est également très important. Nous allons faire un petit tour d’horizon des floraisons annuelles parfumées que nous avons à notre disposition pour que ce ne soit pas seulement la vue que nous apprécions dans le jardin mais aussi notre odeur.
Il héliotrope (Heliotropium arborescens) produit des grappes de fleurs denses violet foncé, lavande ou blanches qui ont un parfum de vanille et ses feuilles vert foncé ont une texture très rugueuse. Il pousse en plein soleil mais si nous lui réservons un endroit ombragé l’après-midi ce sera beaucoup mieux, surtout si nous vivons dans une région au climat méditerranéen ou chaud.
le Nicotien, à la fois le Nicotiana alata comme la Nicotiana sylvestris Ce sont des plantes de morelle comme les tomates et les poivrons qui poussent bien en plein soleil et produisent des fleurs qui s’ouvrent au coucher du soleil et dégagent un arôme agréable.
La Matthiola incana et la Matthiola longipetala Ce sont de petites plantes, 45 cm la seconde et entre 20 et 80 cm la seconde qui ont des feuilles et de petites fleurs, elles ont un arôme de girofle très marqué. Ce sont des fleurs qui s’ouvrent au coucher du soleil et c’est la nuit qu’elles offrent leur parfum le plus intense. Ils sont d’origine méditerranéenne et eurasienne et peuvent pousser en plein soleil et à mi-ombre.
Il Dondiego la nuit ou Mirabilis jalapa En revanche, il est d’origine américaine et peut atteindre un mètre et demi de hauteur. Ses feuilles sont d’un vert très vif et les fleurs peuvent être rouges, roses, blanches, jaunes ou même bicolores. Les fleurs s’ouvrent l’après-midi, dès que le soleil commence à décliner et peuvent être cultivées en plein soleil sans aucun problème.
Il aulne de mer ou Lobularia maritima C’est une petite plante de 10-30 cm de haut qui fleurit avec des inflorescences compactes de petites fleurs blanches ou violettes, elle est généralement utilisée en rocaille pour cette raison. C’est une plante originaire de la région méditerranéenne, des îles Canaries et des Açores. C’est une plante très facile à cultiver et ses fleurs produisent un doux parfum.
Il giroflée de Mahón ou mayonnaise, Malcomia maritime, est une autre plante d’origine méditerranéenne qui pousse près de la mer dans les sables côtiers. Petite et très résistante, 15-30 cm de haut, elle produit de petites fleurs à quatre pétales allant du blanc au violet et très parfumées.
La Ipomea alba C’est un grimpeur d’origine américaine qui produit des fleurs nocturnes aromatiques qui attirent les pollinisateurs par leur parfum. Dans les climats froids, ils sont cultivés comme des annuelles, bien que dans leur environnement naturel, ce soit une plante vivace.
Les pétunias sont d’autres plantes de morelle originaires d’Amérique du Sud et bien qu’elles soient vivaces dans leur environnement naturel, nous les traiterons également comme une plante annuelle si nous vivons dans une zone de climat froid. Il atteint environ 60 cm de hauteur et ses fleurs en forme de trompette peuvent être de n’importe quelle couleur sauf orange.