Arbres

Culture et entretien du cornouiller

Le cornouiller blanc, Cornus florida, est un arbuste originaire d’Amérique du Nord qui peut devenir un petit arbre et atteindre une hauteur d’environ 5 à 6 mètres. Il est utilisé en jardinage ornemental surtout pour sa floraison abondante qui recouvre, au printemps, pratiquement tout l’arbre. De plus, son feuillage prend une couleur rouge intéressante à l’automne.

Pour faire pousser le cornouiller blanc ou le cornouiller fleuri, nous avons besoin d’un sol acide et bien drainé. En ce qui concerne l’exposition, il tolère à la fois l’ombre et le plein soleil. Le seul facteur à prendre en compte est que si nous la cultivons en plein soleil, la floraison durera moins longtemps. Bien qu’il tolère assez bien la sécheresse, il préfère avoir toujours le sol un peu humide, jamais inondé. Logiquement, vous aurez besoin de plus d’arrosage pendant l’été.

Le paillage avec cet arbuste est une très bonne pratique. Créer une couche de paillis d’environ 7 à 8 cm autour de la base de l’arbuste ralentira l’évaporation de l’eau et protégera la plante des mauvaises herbes qui peuvent la priver de nutriments. Le cornouiller blanc n’est pas une plante qui demande trop de soins, au contraire il est plutôt rustique. Il peut avoir besoin de fertilisation au printemps et à l’automne. Un approvisionnement en azote dans ces stations ne se détériorera pas du tout. Bien que si le sol ne présente pas de carences significatives, il ne nécessite aucune fertilisation.

Le cornouiller a eu une utilisation pratique considérable tout au long de l’histoire en raison des caractéristiques de son bois. Cela a traditionnellement été utilisé pour fabriquer des flèches, des raquettes de tennis, des manches de couteaux, des roues et d’autres utilisations liées au tournage. Le cornouiller a également été utilisé comme plante médicinale.

Ainsi les feuilles de cornouiller sont utilisées en infusion ou en décoction pour traiter les problèmes de peau et comme régénérateur de celle-ci. Pour réduire la fièvre, on a utilisé à la fois l’écorce du buisson et les fruits qu’il produit. Dans le passé, des propriétés antirabiques étaient également attribuées au cornouiller.

Les baies de cornouiller poussent pendant l’hiver et peuvent varier en couleur et en taille. Ils peuvent être blancs, rouges ou bleus. Et ils peuvent être très petits ou de taille similaire aux framboises. La faune, en particulier les oiseaux, sont les principaux consommateurs de baies de cornouiller en hiver. Sa consommation n’est pas recommandée car ils produisent des gaz et des malaises gastriques.

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