Les carottes sont une culture tellement facile et courante que nous ne prétendons pas que cette méthode de germination des carottes puisse remplacer la culture de semences habituelle. Mais dans la série de différentes plantes que nous vous avons présentées et qui peuvent être faites pour germer des parties que nous jetons habituellement dans la cuisine, c’est une autre qui peut nous aider à ajouter un peu de couleur et beaucoup de saveur à une salade.
Les tiges tendres et fraîchement germées du haut de la carotte, que nous utilisons rarement, sont fraîches et très savoureuses. Essayez-les avant de les ajouter à votre salade car elles ont beaucoup de saveur. Une autre orientation pour cela et les autres projets de repousse sont parfaits à réaliser avec les petits de la maison, les enfants pourront voir que les légumes sont des êtres vivants qui peuvent vivre dans des conditions incroyables.
Voyons comment nous pouvons faire germer ces belles tiges vertes à partir de la partie jetée d’une carotte. Des tiges que vous pouvez utiliser pour les salades ou vous pouvez également replanter dans un pot si vous faites l’expérience avec les plus petits.
Nous sélectionnerons des carottes fraîches et si elles ont un peu de coloration verte dans la zone supérieure, beaucoup mieux. Nous allons couper environ 5 cm du haut des carottes et placer les bûches dans un récipient plat avec un peu d’eau, la zone de coupe vers le bas. L’eau doit avoir environ la moitié de la taille des morceaux de carottes. Maintenant, nous allons placer le conteneur sur un rebord de fenêtre ou à un autre endroit où il reçoit une bonne quantité de lumière naturelle. Nous surveillerons régulièrement le niveau d’eau et le remplirons s’il a baissé. Dans environ une semaine ou deux, les nouvelles tiges de carottes commenceront à germer.
Photos: projectfidgetyfingers.blogspot.com.es
