Arbres fruitiers: la prune européenne

Il Prunus domestica ou prune C’est un petit arbre fruitier, appartenant à la famille des rosacées, qui compte plusieurs variétés. Il est originaire du Proche-Orient, plus précisément des régions du Caucase, d’Anatolina et de Perse.

Prunus domestica 1

En plus de la prune, cet arbre est connu sous les noms de: cerollero, pluelero, zervellera, cirolero, prunero, zirgüellera, pruno et zirgollera, entre autres. Cet arbre fruitier est de taille moyenne et atteint à l’âge adulte sept mètres de hauteur. Son tronc a une écorce brune ou bleuâtre, brillante et parfois fissurée longitudinalement.

La corolle du prunier est constituée de branches alternes, petites et fines, parfois lisses et d’autres poilues. Lorsqu’elles sont jeunes, ces branches sont très fragiles, il faut donc les protéger des vents forts et des fortes gelées.

Prunus domestica 2

Les feuilles de prunier sont caduques, de couleur rougeâtre vif, de forme elliptique et dentelées sur les bords.

Le fruit de la prune est la prune, une drupe ronde et comestible au goût sucré qui peut acquérir deux couleurs: violette ou jaunâtre. À l’intérieur, il contient un os qui abrite les graines (généralement deux) de la plante. Dans de nombreux cas, la peau du fruit est recouverte d’une couche blanchâtre qui le protège.

La production de prunes est utilisée dans différents secteurs. Ainsi, son fruit est utilisé comme laxatif naturel, l’huile de sa graine comme nourriture et avec ses fruits il fait une liqueur à haute teneur.

Prunus domestica 3

Malgré le grand nombre de variétés de pruniers qui existent, il existe deux grands groupes: les européens (Prunus domestique) et asiatiques (Prunus salicina). Ces derniers sont les plus cultivés. Les raisons de cette préférence sont que les variétés asiatiques n’ont pas besoin de froid et poussent plus vite.

Les prunes se reproduisent par graines, boutures ou tiges que nous pouvons planter dans tout type de sol. La technique la plus utilisée est celle de la reproduction par bouturage.

Les pruniers sont des arbres fruitiers qui supportent bien le sol calcaire, l’humidité (pas excessivement) et les sols compacts. Contrairement aux autres arbres fruitiers, ils peuvent également vivre dans des zones peu profondes.

Il ne nécessite pas beaucoup d’eau et résiste bien aux périodes de sécheresse ou de froid, bien qu’il préfère les climats tempérés.

Nous pouvons utiliser les graines d’un fruit que nous avons mangé et que nous avons apprécié, mais sa capacité de germination dure environ un mois, il faut donc le planter le plus tôt possible.

Il est très sensible aux ravageurs suivants: pucerons, foreurs, pou de San José et mouche des fruits. Avant l’apparition de l’un d’eux, nous devons prendre les mesures appropriées pour qu’ils ne mettent pas fin à la vie de l’arbre.

Photos: morguefile.com

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