Culture

17 vignes comestibles pour la culture en pot

Dans cet article, nous rassemblons 17 vignes comestibles pour la culture en pot. Ce sont des plantes grimpantes ou des vignes dont nous pouvons d√©guster les fruits en cuisine et plus tard sur notre table. De plus, vous n’avez pas besoin de beaucoup d’espace horizontalement car avec n’importe quel syst√®me de treillis, ils peuvent se d√©velopper verticalement sans aucun probl√®me. Vous aurez ainsi un bon jardin urbain dans tr√®s peu d’espace que ce soit sur votre terrasse, patio ou balcon.

une.- La capucine est une fleur couramment utilisée en cuisine. Ses feuilles et fleurs sont comestibles et ont une saveur épicée très proche du cresson. Il est facile de le cultiver en pot. Il fleurit également assez rapidement, 4-6 semaines après le semis.

deux.- La tomate est un classique pour les amateurs d’horticulture. Ils peuvent √™tre cultiv√©s dans un grand pot sans aucun probl√®me. Beaucoup de soleil et un arrosage r√©gulier sont les conditions essentielles. Il existe de nombreuses vari√©t√©s de tomates avec des plantes de diff√©rentes tailles.

3.- √Čpinards chinois ou √©pinards Malabar, Basella alba, est une plante tropicale largement utilis√©e dans la cuisine asiatique. Ses feuilles sont consomm√©es crues, en salade, et cuites dans les soupes, les rago√Ľts et les aliments frits. Malgr√© son origine tropicale, c’est une plante qui s’adapte tr√®s bien aux climats temp√©r√©s.

4.- Le luffa ou √©ponge v√©g√©tale est un type de citrouille d’origine tropicale. Ses fruits sont consomm√©s crus comme les concombres ou cuits comme les courgettes. Ils peuvent √™tre cultiv√©s dans de grands pots avec un sol bien drain√©.

5.- Les pois mange-tout sont un type de pois qui se mange avec la gousse. Ils sont d√©licieux et tr√®s savoureux. Ils sont cultiv√©s √† des temp√©ratures sup√©rieures √† 13-15 ¬į C et nous pouvons le faire dans de grands conteneurs.

6.- La chayote produit un fruit en forme de poire qui ressemble √† la citrouille. Il pousse bien dans les climats subtropicaux et temp√©r√©s. Ils ont besoin d’un bon drainage et d’une bonne humidit√©.

7.- Les citrouilles peuvent √™tre cultiv√©es en pot, mais pour cela, nous choisirons de petites vari√©t√©s. Ils ont besoin d’un emplacement ensoleill√© et d’une protection contre les vents froids.

8.- Les haricots verts ou les gousses auront besoin de grands r√©cipients et d’un bon treillis si nous choisissons des vari√©t√©s de grand d√©veloppement. Il existe √©galement des vari√©t√©s rampantes qui ne n√©cessitent pas de palissage.

9.- L’ayocote est une plante indig√®ne du Mexique qui est cultiv√©e √† la fois √† des fins ornementales et pour la consommation. Ses gousses peuvent √™tre consomm√©es fra√ģches ou laiss√©es √† s√©cher et utiliser ses graines. Il est largement utilis√© dans la cuisine mexicaine. Il a besoin d’une bonne cuisson car il contient une l√©cithine toxique.

dix.- Les pois peuvent √©galement √™tre cultiv√©s en pot. Ils poussent rapidement et ne n√©cessitent pas beaucoup d’attention. Ils r√©sistent assez bien aux intemp√©ries et peuvent pousser m√™me √† l’ombre partielle. Ils ont besoin d’un sol fertile et d’un arrosage r√©gulier et constant. C’est une culture de printemps et d’automne, bien que les pois puissent √™tre cultiv√©s m√™me en hiver dans des climats doux.

Onze.- Le concombre est une culture d’√©t√©, il a besoin de beaucoup de chaleur et il en existe de nombreuses vari√©t√©s. Pour la culture en pot, nous opterons pour des vari√©t√©s buissonnantes car elles nous donneront de meilleurs r√©sultats.

12.- Le melon amer est une vari√©t√© de cucurbitac√©es d’origine tropicale. Originaire d’Asie du Sud et du Sud-Est, sa culture s’est √©tendue √† d’autres r√©gions au climat similaire dans le monde, en particulier en Am√©rique du Sud. C’est un ingr√©dient essentiel dans de nombreux plats de la cuisine asiatique et se distingue par sa texture croquante et son go√Ľt amer.

13.- Le haricot de vache ou le haricot d’asperge obtient de nombreux noms populaires. Son nom scientifique est Vigna unguiculata sous-esp√®ce sesquipedalis et c’est une l√©gumineuse d’origine asiatique. Il appartient √† un genre diff√©rent de celui du haricot vert que nous connaissons tous. Il peut √™tre consomm√© cuit et cru. Il pousse bien dans les climats temp√©r√©s, bien qu’il ne supporte pas le froid violent.

14.- Les f√®ves sont une autre l√©gumineuse que nous pouvons cultiver en pot. Ils poussent mieux par temps frais et supportent bien les basses temp√©ratures, tant qu’il n’y a pas de gel√©es s√©v√®res. Le buisson n’est pas tr√®s grand et c’est une croissance touffue, il n’a pas besoin de palissage. Ils peuvent √™tre consomm√©s frais ou s√©ch√©s. Lorsqu’elles sont tendres, elles peuvent √™tre consomm√©es m√™me avec les cosses incluses.

quinze.- La courgette a un d√©veloppement similaire √† la citrouille, elle ne pousse pas beaucoup en hauteur mais elle pousse assez horizontalement, bien que nous puissions la guider pour qu’elle pousse verticalement. Ils ont besoin de beaucoup de soleil, au moins sept heures par jour, et d’un arrosage r√©gulier. Toutes les deux semaines, nous ajouterons de l’engrais organique.

16.- La courge d’hiver typique peut √©galement √™tre cultiv√©e en pot. Il existe de nombreuses vari√©t√©s et nous choisirons, pour sa culture en pot, celle qui produit de petits fruits.

17.- Les melons et les past√®ques sont une autre des cucurbitac√©es que nous pouvons cultiver dans des conteneurs. Les petites vari√©t√©s fruiti√®res peuvent facilement pousser verticalement avec un treillis robuste. L’arrosage doit √™tre r√©duit lorsque les fruits ont √† peu pr√®s la taille d’une balle de tennis.

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