MARS au POTAGER

Enlever la protection des artichauts et entreprendre la plantation des œilletons à la fin du mois.

Créer l’aspergeraie : semis ou mise en place de griffes.

Surveiller de près arrosages et aération des couches.

Sur couche chaude ou tiède : semis de melon, concombres, courges, choux d’été et tomates (aubergines, piments s’ils n’ont pas été semés en février).

Sous tunnel : haricots verts nains, pommes de terre.

En pleine terre : semis de pois, betteraves, carottes demi-longues, navets hâtif, oignon rose et rouge, les pissenlits, les radis, l’oseille et le persil ; plantation de pommes de terre hâtives (vers le 15 mars), repiquage des plants obtenus sur couche.
 Piquer les bulbilles d’oignon jaune de Mulhouse.
 Attention déjà à la mouche des carottes, traitement préventif.

En pépinière : choux d’été, laitues d’été, choux de Bruxelles.

Autres travaux :
 En région chaude et sèche, arroser si c’est nécessaire.
 Épandre un peu d’engrais azoté entre les rangs de semis.
 Sarcler et biner les jeunes plantes.
 Planter les fraisiers des quatre saisons.