Mars au potager

La nature sort de son sommeil hivernal.
Mars est le premier mois de grande activité au jardin.
Enlever la protection des artichauts et entreprendre la plantation des œilletons à la fin du mois.
Créer l’aspergeraie : semis ou mise en place de griffes.
Surveiller de près arrosages et aération des couches.
Sur couche chaude ou tiède : semis de melon, concombres,courgettes, courges, choux d’été et tomates (aubergines, piments s’ils n’ont pas été semés en février).
Sous tunnel : haricots verts nains, pommes de terre.
En pleine terre : semis de pois, betteraves, carottes demi-longues, navets hâtif, oignon rose et rouge, les pissenlits, les radis, l’oseille et le persil ; plantation de pommes de terre hâtives (vers le 15 mars), repiquage des plants obtenus sur couche. Piquer les bulbilles d’oignon jaune de Mulhouse.
Attention déjà à la mouche des carottes, traitement préventif ou recouvrir les semis d’un voile ( type "voile d’hivernage"), celui-ci évitera aussi les visites des chats du voisinage ...
En pépinière : choux d’été, laitues d’été, choux de Bruxelles.
Autres travaux : En région chaude et sèche, arroser si c’est nécessaire.
Épandre un peu d’engrais azoté entre les rangs de semis.
Sarcler et biner les jeunes plantes.
Planter les fraisiers des quatre saisons.
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