Plantes aromatiques, condimentaires & médicinales.

Dans nos jardins, nous avons des fleurs, des arbres, des légumes... dont certaines ont des vertus médicinales insoupçonnées.

Une armée de mauvaises herbes envahit les massifs de fleurs et les carrés de légumes dès que nous les laissons seuls pendant les vacances. Rassurez-vous, elles ne sont pas toutes inutiles.

Certaines partent en cuisine, d’autres peuvent nous soulager de petits maux bien embêtants.

Le persil, le cerfeuil et le basilic sont annuels, les autre plantes aromatiques ou condimentaires sont vivaces et doivent être cultivées de façon à ne pas gêner les autres travaux du potager. Elles n’occupent pas une grande surface et peuvent utiliser avantageusement la place perdue : bordures d’allées, angles.